Erciyes Dağı Eteklerinde Kabak Çekirdeği Hasadı Azalacak

Erciyes Dağı eteklerinde kumsal topraklarda susuz olarak yetişen kabak çekirdeği hasadının 2025 yılında azalacağı belirtildi.

Kayseri’nin Develi ilçesine bağlı Çomaklı Köyü Muhtarı Hacı Kale, sadece Çomaklı köyünde 300 çiftçinin yaklaşık 2 bin ton kabak çekirdeği hasadı yaptığını, ancak 2025 yılında bu üretimin 200 ton bile zor elde edileceğini belirtti. Muhtar Kale’a göre, bu durum Çomaklı çiftçilerini topluca yağmur duası yapmaya yönlendirdi. Komşu köy muhtarları da kabak hasadının azalacağını ve sebebinin yetersiz yağışlar olduğunu belirtti.

İsmail Gülden, Çaylıca mahallesinde de 2025 yılında kabak çekirdeği hasadında büyük azalma olabileceğini söylerken, Kabaklı Mahallesi Muhtarı Mustafa Baykar ise köyünde 10 kabak bitkisinin sadece 2’sinde kabak ürünü olduğunu belirtti.

İncesu Mahalle Muhtarı Mustafa Altıntaş ve Kızık Mahalle Muhtarı Adem Köşken de kabak üretiminin geçen yıla göre düşük kalacağını kaydetti. – KAYSERİ