Türk Mutfağı Haftası’nda Dakar’da Türk mutfağı atölyesi düzenlendi
Türk Mutfağı Haftası kapsamında Türkiye’nin Dakar Büyükelçiliği ve Dakar Yunus Emre Enstitüsü (YEE) işbirliğinde Türkiye’nin Dakar Büyükelçiliği’nde mutfak atölyesi düzenlendi.
Atölyede Faye, Türkiye’nin Dakar Büyükelçisi Nur Sağman, Dakar YEE Koordinatörü Merve Işık Efe ile kadın büyükelçiler, şef Yunus Emre Akkor’un talimatlarıyla hamur açtı, Kayseri yağlaması yaptı. Atölye, Faye’ın onuruna verilen Türk mutfağından lezzetlerden oluşan akşam yemeğiyle devam etti.
Yemek öncesi konuşan Büyükelçi Sağman, gastronominin birleştirici gücünden bahsederek, Türk kültüründe yemek yemenin, karın doyurmanın ötesinde sosyalleşme ve paylaşma anlamına geldiğini söyledi.
Sağman, bu akşam Faye’ı ağırlamaktan onur duyduklarını belirterek, şef Akkor’a da Türk Mutfağı Haftası kapsamında düzenledikleri etkinlikler için teşekkür etti. Yemek sonunda Büyükelçi Sağman, Faye’a, Türk foto muhabiri Cem Özdel’in bir fotoğrafını armağan etti.
